Kräuter
Kräuter für die Küche oder auch für die Heilkunde beschreiben wir in dieser Rubrik. Lesen Sie hier Kräuter-Portraits – von der Herkunft über Anbau bis hin zur Verwendung in der Küche oder zu therapeutischen Zwecken.
Rosmarinus officinalis
Wissenswertes über Rosmarin
Der Rosmarin ist ein immergrüner Halbstrauch, dessen Name aus dem lateinischen abgeleitet ist. Ros bedeutet „Tau“ und marinus „Meer“ – Meertau. Ein wahrlich klangvoller Name für ein, bei uns als mediterranes Kraut bekanntes, Gewächs. [mehr]
Thymus vulgaris
Wissenswertes über Thymian
Thymian ist auch unter dem Namen „Quendel“ bekannt. Es handelt sich dabei um eine Heil- und Gewürzpflanze deren Heimat im gemäßigten Asien, in Afrika und Europa liegt. Bei uns sind mehrere Thymian-Arten bekannt, die kultiviert werden. Man unterscheidet 214 Arten. Bei uns findet man im Pflanzenmarkt hauptsächlich den Echten Thymian und den Zitronenthymian.[mehr]
Prunus serrulata: Japanische Kirsche
Ein besonders schöner Blütenbaum ist die Japanische Kirsche, die uns im April mit ihrer üppigen Blütenpracht begeistert. Sie ist ein idealer Baum für...[mehr]
Eine vielfältige Farbenpracht: Knollenbegonien
Die Knollenbegonien (begonia tuberhybrida) gehören nicht nur zu den beliebtesten Gartenpflanzen, sondern auch zur Familie der Schiefblattgewächse....[mehr]
Welche eignen sich besonders gut: Kübelpflanzen
Wer sich für Pflanzen interessiert und dazu noch über einen Balkon oder Garten verfügt, wird sich manchmal die Frage stellen, welche Pflanzen dazu am...[mehr]
Vielfalt im Teich: Teichpflanzen, Wasserpflanzen und Hydrophyten
Die Teichpflanzen leben ganz oder teilweise unter Wasser. Interessanter Weise sind es eigentlich Landpflanzen, die sich sekundär wieder an das Wasser...[mehr]
Schön aber giftig: Engelstrompete
Die Engelstrompete ist eine der schönsten und auffälligsten Pflanzen aus der Gattung der Nachtschattengewächse. Ursprünglich kommt sie aus...[mehr]
Gegen Unkrautwuchs: Bodendecker
Unkraut in Beeten müssen ständig mühselig gejätet werden. So manche Unkräuter sind dabei mit langen Pfahlwurzeln oder unterirdischen Wurzelausläufern...[mehr]
Heckenpflanzen und Heckenpflege: Hecke
Mit einer Hecke lassen sich bestimmte Bereiche des Gartens abteilen, hervorheben oder das Grundstück begrenzen. Eine schöne Hecke bietet Sichtschutz...[mehr]
Kaufen, pflanzen und pflegen: Gartenpflanzen
Gartenpflanzen nennen wir alle Pflanzen, die überwiegend in einem Garten angepflanzt werden. Sie unterscheiden sich von Wildpflanzen in sofern, dass...[mehr]